🐟✨干炸鱼的家常做法 | 美食杰干炸鱼做法大全✨🐟

周末宅家想吃点香喷喷的小吃？试试这道干炸鱼吧！不仅简单易做，还特别适合喜欢下酒菜的朋友。首先准备好新鲜的鱼，比如草鱼或者鲤鱼，切成块状，用盐、料酒和姜片腌制半小时，去腥增香。接着准备一个鸡蛋和适量面粉，将鱼块裹上一层薄薄的面糊，这样炸出来的鱼外酥里嫩哦！🍳🔥

热锅倒入适量油，烧至五成热时放入鱼块，小火慢炸至金黄捞出。如果想要更酥脆的效果，可以复炸一次。最后撒上椒盐或辣椒粉，搭配一杯冰啤酒，简直是绝配！🍻🐟

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