寒冷的季节里,一碗热腾腾的萝卜羊肉汤简直暖心又暖胃。不仅味道鲜美,还能驱寒暖身哦~😋
首先准备好食材:新鲜羊肉500g、白萝卜一根、姜片几片、枸杞少许、红枣几个以及香菜点缀。先把羊肉焯水去腥,捞出备用;白萝卜切块备用。接着将羊肉放入锅中,加足量清水,大火煮沸后撇去浮沫,再加入姜片和红枣,转小火慢炖约1小时。⏰
待羊肉快熟时,加入萝卜块继续炖煮半小时,最后撒上枸杞调味即可。一碗香气四溢的萝卜羊肉汤就完成啦!🍲💛
这道汤清淡而不失浓郁,营养丰富,特别适合冬天享用。快来试试吧,给家人一份冬日里的温暖关怀❤️~