在忙碌的工作日,一道简单又营养的家常菜能让人倍感满足。今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的洋葱木耳牛肉丝!🍴
首先准备好食材:新鲜的牛肉切丝、洋葱切片、干木耳提前泡发洗净。✨牛肉可以用少许生抽、料酒和淀粉腌制一下,这样炒出来的肉质更嫩滑哦~
接着热锅凉油,先将腌好的牛肉丝下锅快速翻炒至变色,盛出备用。🔥然后用同一锅爆香洋葱片,散发出的香气会让整道菜更加诱人。💡待洋葱微微透明时加入木耳继续翻炒,最后倒入牛肉丝,调入适量盐和胡椒粉,快速翻拌均匀即可出锅。💪
这道菜不仅色彩丰富,而且营养均衡,牛肉提供优质蛋白,木耳富含膳食纤维,洋葱则增加了独特的甜辣口感。💖快试试吧,为家人送上一份健康与美味!👨🍳👩🍳