有没有想过，用最简单的材料和步骤就能做出一款超美味的甜点呢？今天就来教大家制作一款超级受欢迎的【蒸出来的酸奶蛋糕】😋！这款蛋糕不仅口感细腻，而且健康低脂，特别适合家庭聚餐或者下午茶时光享用。
首先准备好所有食材：酸奶、鸡蛋、砂糖、低筋面粉和柠檬汁🍋。将鸡蛋分离成蛋白和蛋黄，先将蛋黄与酸奶混合搅拌均匀，再筛入低筋面粉，轻轻拌匀。接着打发蛋白，加入几滴柠檬汁去腥增香，分次加入砂糖，直到硬性发泡为止。将打发好的蛋白霜分次加入蛋黄糊中翻拌均匀，倒入模具后放入蒸锅，隔水蒸约25分钟即可。蒸好后不要急着取出，让蛋糕在锅内焖上几分钟，这样更加松软哦！
快试试吧！无论是大人还是小朋友都会爱上这份甜蜜的小幸福💕！