想要吃上一道地道的家常梅菜扣肉吗？那就快跟着美食杰学习如何制作美味的家常梅菜吧！✨首先准备好新鲜的梅菜，用清水浸泡半小时，去除多余的盐分，让梅菜更鲜嫩可口。接着将泡好的梅菜挤干水分，切成小段备用。🌿
热锅凉油，放入姜片爆香，再加入切好的梅菜翻炒，加入适量生抽、老抽调色调味，最后撒上一点糖提鲜。🔥这样炒出来的梅菜色泽诱人，香气扑鼻！如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些五花肉一起烹饪哦～🍖
按照这样的步骤，你就能轻松在家做出美味的家常梅菜啦！无论是用来搭配米饭还是作为扣肉的配菜，都超级下饭！🍚😋快动手试试吧，让家人也感受这份传统美食的魅力吧！🍴💕