在这个快节奏的生活里,偶尔也需要一份温暖的家常菜来慰藉心灵。今天就为大家带来一道简单又美味的藕片榨菜肉丝汤!😋
首先,准备好新鲜的莲藕、榨菜和瘦肉,将莲藕切薄片,肉切成细丝,榨菜洗净备用。食材处理完毕后,热锅凉油,先炒香肉丝,再加入适量清水煮沸。接着放入藕片和榨菜,用中小火慢慢炖煮,直至藕片软糯入味。期间可依个人口味加少许盐和胡椒粉调味,最后撒上葱花点缀,一碗香气扑鼻的藕片榨菜肉丝汤就完成啦!🍲✨
这道汤不仅颜色诱人,味道也鲜美清淡,非常适合搭配米饭食用。快来试试吧,给自己和家人一份暖胃的关怀!💛