今天给大家分享一道超级简单的家常菜——酱油鸡!💖这道菜色香味俱全,做法简单到让人想立刻动手试试!😋
首先准备好一只新鲜的鸡,清洗干净后用少量盐腌制15分钟,这样能让鸡肉更入味哦!🧂接着准备调料:生抽、老抽、料酒、姜片和葱段,这些都是提升风味的关键!🍶
将调料均匀涂抹在鸡身上,放入锅中加入清水没过鸡肉,大火煮开后转小火慢炖30分钟左右。期间记得翻面几次,确保鸡肉受热均匀。⏰等到汤汁收浓时,就可以出锅啦!🔥
最后撒上一些香菜或者葱花点缀,不仅颜值在线,味道也更加鲜美!🌿这道酱油鸡香气扑鼻,肉质嫩滑多汁,非常适合搭配米饭享用!🍚快跟着美食杰爱生活的馋猫VIP一起学起来吧!🍴✨
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