芥蓝作为一道常见的蔬菜，不仅富含营养，还口感清爽。今天就来分享几种简单易学的芥蓝家常做法，让你轻松成为厨房达人！👩🍳
首先，清炒芥蓝是最经典的烹饪方式之一。只需要将芥蓝洗净切段，热锅凉油下蒜末爆香，再加入芥蓝快速翻炒，最后撒上少许盐和鸡精调味即可。这道菜色香味俱全，保留了芥蓝的原汁原味，非常适合日常餐桌。💛
其次，还可以尝试干煸芥蓝。将芥蓝过水焯烫后沥干，放入热油中炸至表面微焦，再加入辣椒、花椒等调料翻炒均匀。这道菜外酥里嫩，辣味十足，特别适合喜欢重口味的朋友。🌶️
最后推荐一款芥蓝牛肉组合。将牛肉片提前腌制入味，与芥蓝一同快炒，最后淋上生抽提鲜。牛肉的鲜嫩搭配芥蓝的脆爽，简直是绝配！🥩✨
快来试试这些做法吧，让芥蓝成为你家餐桌上的常客！😋