美食杰fifty-oneK亲子教你怎么做😋
有没有想过，一道经典的川菜竟然可以如此简单？今天就来教大家做一道超级下饭的水煮肉片！这道菜色香味俱全，绝对是家庭聚餐的不二之选！首先准备好新鲜的瘦猪肉和嫩滑的豆芽，再搭配上辣椒和花椒，香气扑鼻！💪
第一步，将猪肉切薄片，用料酒、生抽和淀粉腌制一下，这样肉质会更加鲜嫩。接着热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，随后加入蒜末和姜丝翻炒出香味。🔥
接下来放入腌好的肉片快速翻炒至变色，再倒入适量的高汤或清水，加入豆芽煮熟。最后撒上葱花和香菜，淋上热油，瞬间香气四溢！🍲
快来试试吧，保证让你吃得停不下来！💖