大家好！今天给大家带来一款超简单的家常美食——豆花的做法视频教程 🎥。豆花洁白细腻，口感嫩滑，是很多人童年记忆中的美味。制作豆花其实并不复杂，只需要准备好黄豆、石膏粉（或葡萄糖酸内酯）和清水，就能轻松搞定。
首先，提前泡发黄豆，通常需要6-8小时，让黄豆充分吸收水分膨胀。接着，用豆浆机将泡好的黄豆打成细腻的豆浆，并过滤掉豆渣，保留纯豆浆。然后，将过滤后的豆浆加热至沸腾，稍微冷却后加入适量的石膏粉溶液（或葡萄糖酸内酯），轻轻搅拌均匀。静置15-20分钟，待豆浆凝固成豆花即可。
豆花可以搭配甜味的红糖水，也可以加入咸味的酱油、葱花等调料，随心所欲地享用哦！无论是早餐还是下午茶时间，一碗热腾腾的豆花都能让人幸福感爆棚。快去试试吧！😋✨