中秋佳节将至，怎能少了那一口香甜诱人的榴莲冰皮月饼呢？😋今天就来教大家如何轻松制作这款网红美食——猫山王榴莲冰皮月饼！剥开外层晶莹剔透的冰皮，浓郁的猫山王榴莲果肉香气扑鼻而来，仿佛置身马来西亚的热带果园之中。🍃
首先准备好糯米粉、粘米粉和澄面作为冰皮的主要材料，混合均匀后加入牛奶和糖浆搅拌成糊状，上锅蒸熟备用。接着就是最关键的步骤啦！挑选新鲜成熟的猫山王榴莲，取出果肉捣碎成泥，与适量奶油混合制成馅料。😉将冷却后的冰皮包裹住榴莲馅料，轻轻揉圆压平放入模具中定型即可。
无需烤箱，简单几步就能完成，无论是自己品尝还是馈赠亲友都是绝佳选择哦～💖快来试试吧，让这份独特的东南亚风味点亮你的中秋餐桌！🥮