在家也能轻松做出美味佳肴！今天跟着美食杰料理鼠小王0352一起学习这道简单又营养的【木耳炒山药】吧！😋这道菜不仅颜值在线，而且健康又低脂，简直是家庭餐桌上的完美选择。
首先准备好食材：新鲜山药一根、黑木耳一小把、胡萝卜半根，再备上适量葱姜蒜。💡第一步，将山药去皮后切片，放入清水中防止氧化变色；黑木耳提前泡发洗净，胡萝卜切片备用。第二步，热锅凉油，先爆香葱姜蒜，接着依次加入胡萝卜和山药翻炒，最后放入木耳快速翻炒均匀。✨第三步，加入少许盐、生抽调味，撒上一点胡椒粉提鲜，炒至山药透明即可出锅啦！
快试试这道快手家常菜吧！不仅操作简单，还富含膳食纤维，老少皆宜！🍲✨