珍珠豆腐圆子，一道色香味俱全的传统美食，不仅颜值高，而且口感细腻，深受家人喜爱！今天就来分享这款美食的具体做法吧！💖
首先准备好所需食材：嫩豆腐一块、糯米粉适量、糖桂花或者白砂糖少许。先把豆腐压成泥状，加入糯米粉搅拌均匀，揉成光滑的面团。接着将面团分成小剂子，搓成圆形，再滚上一层糯米粉，让它们看起来像一颗颗晶莹剔透的小珍珠。✨
接下来就是蒸制环节啦！把做好的圆子放入蒸锅中，大火蒸约15分钟即可出锅。最后撒上一些糖桂花或白砂糖，香甜软糯的珍珠豆腐圆子就完成啦！😋
这道菜简单易学，非常适合家庭聚餐时制作。无论是老人还是孩子都会被它的美味征服哦！快来试试吧！👩🍳👨🍳