今天给大家分享一道既滋补又美味的三七炖鸡做法,非常适合秋冬季节食用。三七被誉为“金不换”,搭配鸡肉炖煮,不仅能增强体质,还能提升免疫力哦~💪
首先准备好食材:新鲜土鸡一只、三七粉一小勺、姜片几片、枸杞少许、红枣几颗。准备工作很重要,记得将鸡肉清洗干净并切块焯水备用。接着,在砂锅中加入适量清水,放入鸡肉、姜片和红枣,大火煮沸后转小火慢炖半小时。此时香气已经弥漫整个厨房啦~🍲✨
接下来的关键步骤来了!将三七粉均匀撒入锅中,并继续炖煮15分钟,最后加入枸杞点缀即可关火。一碗热腾腾、色泽诱人的三七炖鸡汤就完成啦!汤汁浓郁鲜美,鸡肉嫩滑可口,喝上一口暖到心底!🍂❤️
快动手试试吧,让家人一起享受这份健康与幸福!👩🍳👨🍳