中秋节的脚步越来越近啦！想不想自己动手做一款既简单又美味的奶黄月饼呢？今天就跟着美食达人翘胡子洋芋片一起来学习这款超受欢迎的半岛酒店风味奶黄月饼吧！💛
首先准备好所有材料：咸蛋黄、淡奶油、低筋面粉、砂糖和黄油等。第一步是制作奶黄馅，将咸蛋黄蒸熟后压成泥，与淡奶油、砂糖混合均匀，再加入融化的黄油搅拌至顺滑，最后筛入低筋面粉拌匀。放入锅中小火加热，不断翻炒直至浓稠状即可。接着就是包馅了，将奶黄馅包裹在饼皮中，用模具定型，最后放入烤箱烘烤至金黄色。😋
是不是超简单的呢？快试试吧，让你的中秋餐桌多一份特别的味道！🥮🌕