秋天到了,正是吃螃蟹的好时节!今天就来分享一道简单又美味的水煮螃蟹教程 🍓。首先准备好新鲜的螃蟹,记得清洗干净哦!用刷子轻轻刷洗外壳和腿缝,确保卫生又美味。接着准备调料,姜片、蒜末、辣椒是必不可少的主角,它们能让螃蟹的味道更加鲜香浓郁。
接下来就是关键步骤啦!锅中加水烧开后放入调料,再加入几勺盐,让汤底更有味道。把处理好的螃蟹肚皮朝上放入锅中,这样可以锁住蟹黄和肉汁。盖上锅盖焖煮几分钟,直到螃蟹变红即可出锅。最后摆盘时撒上葱花点缀,是不是看起来就很诱人呢?🎉
这道水煮螃蟹不仅保留了螃蟹本身的鲜甜,还融入了调料的香气,绝对是家庭聚餐的绝佳选择!快试试吧~😋