🍜想在家也能吃到一碗热腾腾的牛肉板面吗?今天就教你如何轻松制作这道经典美食!首先准备好面条和新鲜牛肉,将牛肉切块后用料酒、酱油腌制片刻,再放入锅中翻炒至变色。接着加入姜片、蒜末以及香料包(八角、桂皮等),让香味充分释放。倒入适量清水,小火慢炖至少一小时,直至牛肉软烂入味。💡
与此同时,将特制辣椒油与高汤混合,调成浓郁的汤底。煮好手工拉面后,捞出放入碗中,铺上炖好的牛肉块,最后浇上热腾腾的汤汁,撒些葱花点缀。一碗香气扑鼻的牛肉板面就完成啦!✨
无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这份简单又美味的家常版牛肉板面都能满足你的胃!😋快动手试试吧,保证让你回味无穷! 家常美食 牛肉板面 自制美味