🍲说到夏天的清爽美食,田鸡粥绝对榜上有名!这道粥不仅味道鲜美,还能驱寒暖胃,简直是养生的好选择~今天就教大家如何在家轻松做出一锅香喷喷的田鸡粥!
首先准备好食材:新鲜田鸡肉块、大米、姜片、葱花和适量盐。第一步,将大米淘洗干净后浸泡约半小时,这样煮出来的粥会更绵软哦~接着把田鸡肉用料酒和姜片腌制去腥,大概10分钟就好。💡小贴士:记得挑新鲜的田鸡,肉质更嫩滑!
热锅加水烧开后放入大米,大火煮沸转小火慢熬成粥。等粥快熟时加入腌好的田鸡肉,继续搅拌煮至变色。最后撒上葱花调味,一碗热腾腾的田鸡粥就完成啦!🍚
是不是很简单?快来试试吧!💖田鸡粥不仅暖心暖胃,还超级适合与家人一起分享哦~