卤猪蹄的家常做法 🍖✨美食杰卤猪蹄做法大全

🌟想要在家轻松做出美味的卤猪蹄吗？跟着这份来自美食杰的卤猪蹄做法大全，你也能成为厨房小能手！首先准备好新鲜的猪蹄、生姜、八角、香叶等调料，再搭配上生抽、老抽和料酒，简单几步就能让猪蹄香气四溢。先将猪蹄焯水去腥，然后用冷水冲洗干净备用。热锅凉油，放入姜片爆香后加入猪蹄翻炒，接着倒入适量料酒去腥提味。随后加入清水没过猪蹄，放入所有调料包，小火慢炖约1小时，直到猪蹄软烂入味。最后收汁，让每一块猪蹄都裹满浓郁酱汁，色泽红亮诱人。出锅前撒上葱花点缀，一道色香味俱全的家庭版卤猪蹄就完成啦！😋🍴无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道卤猪蹄都能瞬间俘获大家的味蕾，快试试吧！✨