在家闲暇时，不妨尝试做一道简单又美味的传统小吃——家常萝卜糕！这款萝卜糕不仅口感细腻，还带着淡淡的米香和萝卜清甜，绝对是家人喜爱的小吃之一。🌟
首先，准备好新鲜的白萝卜和优质粘米粉，这是制作萝卜糕的基础食材。将白萝卜刨成细丝后用盐腌制片刻，挤出多余水分，这样做出来的萝卜糕更加紧实有嚼劲哦！接着，把粘米粉与清水混合均匀，加入适量的盐、胡椒粉调味，再倒入腌好的萝卜丝中搅拌均匀。💡
热锅倒油，放入蒜末爆香后，将调好的萝卜糊倒入锅中摊平，小火慢煎至两面金黄即可出锅。趁热切块，搭配自制甜辣酱或者酱油膏，每一口都充满幸福感！😋
无论是作为早餐还是下午茶点心，这道萝卜糕都能让人回味无穷。快跟着“美食杰”的家常萝卜糕做法大全动手试试吧！🌈