在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天就来教大家做一道色香味俱全的蒜香红烧鳝鱼 🐸。首先准备好新鲜的鳝鱼，记得清洗干净并切段备用。接着准备大蒜、生姜和辣椒，切成小块备用，蒜香是这道菜的灵魂哦！起锅热油，先爆香姜片和大蒜，再放入鳝鱼翻炒至表面微黄，加入适量酱油、料酒和糖调味，最后倒入热水焖煮几分钟，让鳝鱼充分吸收酱汁的味道。出锅前撒上一些葱花点缀，颜值瞬间提升！这道蒜香红烧鳝鱼肉质鲜嫩，香气扑鼻，非常适合搭配米饭享用 🍚。快去美食杰找详细步骤吧，跟着教程一步步来，保证成功！💪✨
家常菜 美食杰 蒜香红烧鳝鱼