想要在家也能享受到外酥里嫩的脆皮鸡块吗？今天就来教大家制作这道简单又美味的经典菜肴！鸡肉的鲜嫩与脆皮的香酥完美结合，绝对是家庭聚餐的首选菜品之一哦～😋
首先准备好新鲜的鸡腿肉或者鸡翅中，清洗干净后切成适口大小的块状。接着用盐、胡椒粉、酱油等调料腌制半小时，让鸡肉充分入味。腌制过程中可以加入少许姜片去腥提香，效果更佳哦～🌿
接下来是最关键的裹粉步骤！将腌好的鸡块均匀地裹上一层薄薄的淀粉，再蘸取鸡蛋液，最后滚上一层面包糠或玉米片碎。这样炸出来的鸡块才能拥有金黄酥脆的外皮呢！🍳🍞
油温烧至五成热时下锅炸制，待鸡块表面呈现金黄色即可捞出沥油。刚出锅的脆皮鸡块香气扑鼻，咬上一口，外皮酥脆、内里多汁，简直让人停不下来！🎉
快按照这个方法试试吧，保证让你成为家人眼中的美食达人！🌟