生活在城市中，偶尔也想来点野味解解馋吧？今天就教大家如何用简单的方法制作一道香气四溢的普通炖鹿肉！鹿肉不仅味道鲜美，还富含高蛋白和低脂肪，是健康饮食的好选择哦～💪
首先准备好食材：新鲜鹿肉切块、土豆、胡萝卜、洋葱等配菜，还有姜片、蒜瓣等调味料。第一步，将鹿肉焯水去腥，这样炖出来的肉质更嫩滑。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片爆香后加入鹿肉翻炒至表面微黄。此时加入热水没过鹿肉，大火煮开后转小火慢炖约1小时。最后，放入切好的蔬菜，撒上盐、胡椒粉调味，再炖20分钟即可出锅啦！😋✨
一碗热腾腾的炖鹿肉端上桌，汤汁浓郁，肉质软烂，每一口都让人回味无穷！👨🍳👩🍳快动手试试吧，给家人带来一场舌尖上的旅行～