在这个甜蜜的季节,让我们一起动手制作一款简单又诱人的小零食——琥珀核桃糖脆吧!🍯✨这道甜点不仅颜值在线,而且口感酥脆,每一口都让人回味无穷。👀
首先,准备好新鲜的核桃仁和白砂糖,这是制作琥珀核桃的基础材料。剥好的核桃仁用清水稍微冲洗后晾干备用,这样可以让核桃更易吸附糖浆哦!💧接着,在锅中放入适量白砂糖,小火慢慢加热至糖完全融化,呈现出漂亮的琥珀色。这个时候,把准备好的核桃仁倒入锅中快速翻炒均匀,让每颗核桃都被糖浆包裹住。🔥
最后,将裹满糖浆的核桃倒在铺了烘焙纸的盘子上摊平,待其自然冷却定型即可。剥开一颗尝一尝,外层晶莹剔透的糖衣香甜酥脆,内里的核桃肉则保留了原有的醇香,简直是味蕾的双重享受!🍴💖
快试试这款琥珀核桃糖脆吧,无论是当作下午茶点心还是招待客人都是绝佳选择!🍰✨