想喝一杯健康又美味的柠檬酵素吗？快来跟着达摩小厨一起动手吧！首先准备好新鲜的柠檬、红糖和纯净水。记得挑选表皮光滑、颜色鲜艳的柠檬哦～清洗时可以用盐搓一搓表面，去除蜡质。接着将柠檬切片去籽，这一步很重要，避免酵素发苦。然后按照一层柠檬、一层红糖的比例放入密封罐中，最后倒入凉白开至八分满。密封好后放置于阴凉通风处发酵6个月以上，期间记得偶尔打开释放气体。随着时间推移，你会看到液体变得越来越清澈，香气也越来越浓郁。发酵完成后过滤掉果渣，一瓶自制的柠檬酵素就完成啦！每天清晨取一勺温水冲服，酸甜可口还能帮助肠道蠕动，让你活力满满一天！🍹🌿
自制柠檬酵素 健康生活 达摩小厨 🍋💛