福州鱼丸，作为福建的传统美食之一，以其Q弹爽滑的口感和鲜美的味道深受大家喜爱！😋今天就来分享一个简单易学的家常做法，让你在家也能轻松制作地道的福州鱼丸！🎉
首先准备新鲜的鱼肉，建议选择鳗鱼或鲨鱼，这样做出的鱼丸更加鲜嫩。🐟将鱼肉剁成泥后加入适量的盐、淀粉和清水，搅拌均匀直至上劲。💪接着可以根据个人口味添加一些葱花或者香菜提味，增加层次感。🌿
接下来就是最关键的一步——手工搓丸子啦！👋用双手轻轻揉捏鱼泥，将其塑造成一个个圆润的小球状。放入沸水中煮至浮起即可捞出，搭配特制酱汁食用更佳哦～🍴✨
无论是日常餐桌还是朋友聚会，这道福州鱼丸都能成为一道亮眼的菜品。快动手试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！💖 福州美食 鱼丸教程 家常美味