糖油果子是中国传统小吃之一,外酥里糯,甜而不腻,深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这款美味的小吃!💖
首先准备好食材:糯米粉、红糖、白芝麻和食用油。第一步是揉面团,将糯米粉加水搅拌均匀后揉成光滑的面团,然后分成小剂子搓成圆形。接着把油烧热,放入果子炸至金黄膨胀即可捞出沥油。(🔥提示:油温不宜过高,以免外焦内生哦!)
最后一步是最关键的糖浆熬制!将红糖加少量水小火慢慢熬化,待糖液变浓稠时倒入炸好的果子快速翻拌,让每颗果子都裹上甜蜜的糖衣。撒上一层白芝麻增香,一份香甜诱人的糖油果子就完成啦!🌟
快试试吧,让你的家人也尝尝这道经典美食!😋