夏天到了，一道清爽可口的凉拌吊瓜丝绝对是餐桌上的亮点！不仅简单易做，还富含维生素，特别适合追求健康饮食的你。😋
首先，准备好新鲜的吊瓜（黄瓜的一种），洗净后切成细丝，放入碗中备用。接着，用蒜末、辣椒油、醋和少许盐调制一碗酸辣适中的酱汁，淋在吊瓜丝上。再撒上一把香菜或葱花点缀，最后滴几滴香油提味，搅拌均匀即可。✨
这道菜的关键在于吊瓜丝要切得均匀，口感才会爽脆。而调料的比例可以根据个人口味调整，喜欢更麻更辣的朋友可以适当增加花椒粉或辣椒油哦！🌶️
无论是作为下酒菜还是日常小食，凉拌吊瓜丝都能带来满满的幸福感！快试试吧，让你的夏日餐桌多一份清新与活力！🍹