🌟 准备食材
在家也能轻松制作美味的卤五香豆腐干！首先准备好新鲜的豆腐干，搭配八角、桂皮、香叶等香料，再备上生抽、老抽、冰糖和清水。豆腐干的质地紧实，吸收卤汁后口感更佳，简直是下饭神器！
👩🍳 制作步骤
第一步，将豆腐干切成适口大小的块状，放入锅中焯水去腥；第二步，在锅中加入适量油，放入香料炒香，随后倒入清水和调味料；第三步，将豆腐干放入卤汁中，小火慢炖约20分钟，让每一块豆腐干都充分入味；最后，关火后让豆腐干浸泡在卤汁中，更加入味。
🍴 享用美味
出锅后的卤五香豆腐干色泽诱人，香气扑鼻，咬上一口，外韧内嫩，满嘴留香。无论是作为下酒菜还是日常零食，都非常适合！快跟着美食杰一起动手试试吧～😋✨
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