今天给大家分享一道超级简单的家常菜——牛肉炖土豆！🍲💛这道菜不仅味道浓郁，还营养丰富，特别适合秋冬季节享用。跟着美食杰、布贝、美术和崔杰一起学做这道菜吧！👨🍳👩🍳
首先准备好食材：新鲜的牛肉块、大土豆、洋葱、胡萝卜，还有必不可少的葱姜蒜！🧅🥔先把牛肉焯水去腥，再用油爆香葱姜蒜，加入牛肉翻炒至变色。接着倒入适量料酒、生抽、老抽调味，让牛肉上色更诱人。🔥✨
接下来放入切块的土豆和胡萝卜，加热水没过食材，小火慢炖半小时。期间可以尝一下汤汁的味道，根据个人口味调整盐分。最后撒上一些香菜或者葱花点缀，香气四溢的牛肉炖土豆就完成啦！🌿🍴
这道菜汤汁浓稠，牛肉软烂入味，土豆吸满了肉香，每一口都让人幸福感爆棚！💖快动手试试吧，简单又美味哦～😋🍴