🌈想要轻松做出一道色香味俱全的家常菜吗？今天就来分享一道酥焖带鱼的做法！这道菜外酥里嫩，味道鲜美，绝对是餐桌上的亮点哦～✨
首先准备好新鲜的带鱼，记得清洗干净并切段，用少许盐腌制片刻，让鱼肉更加入味。（🐟）接着准备调料，姜片、蒜末和葱花必不可少，它们能去腥增香。热锅加油，将带鱼煎至两面金黄，捞出备用。（🍳）
接下来是关键步骤——焖煮。在锅中留底油，放入调料爆香后加入适量酱油、糖和水，再把煎好的带鱼放回锅中，小火慢炖15分钟。期间记得翻动一下，确保每块带鱼都能均匀吸收汤汁。（🔥）最后大火收汁，撒上香菜点缀即可出锅啦！（🌿）
这道酥焖带鱼不仅做法简单，而且营养丰富，快动手试试吧！😋