🌿开胃小贴士
夏天食欲不佳？试试这道苦瓜炒虾！苦瓜清热解毒，搭配鲜嫩的虾仁，不仅颜值在线，营养也满分。无论是家庭聚餐还是日常餐桌，它都能成为一道亮眼的存在。
🍴步骤详解
首先准备好食材：新鲜苦瓜一根、虾仁适量、蒜末少许。将苦瓜切片后用盐水浸泡去苦味，虾仁洗净备用。热锅冷油，先爆香蒜末，再加入苦瓜翻炒至微软，最后放入虾仁快速翻炒，调入适量盐和料酒即可出锅。一道清爽又健康的苦瓜炒虾就完成啦！
🌟小贴士
想要更美味？记得苦瓜不要炒太久，保持脆嫩口感哦！虾仁也可以提前用姜汁腌制一下，去腥提鲜。一盘金黄翠绿的苦瓜炒虾端上桌，绝对让人胃口大开！💪
快动手试试吧，让家人爱上这道夏日佳肴！😋