腊肉作为传统美食，与青椒搭配简直是绝配！不仅色泽诱人，味道也超级下饭。今天就跟着邓汉英老师一起学做这道家常菜吧！
首先准备好食材：一块优质的腊肉、几个新鲜青椒和一些葱姜蒜。腊肉提前用温水泡软，刮洗干净后切片；青椒洗净去籽，切成条状备用。💡
热锅冷油，先将腊肉放入锅中煸炒至出油且微微卷曲，散发出浓郁香气时盛出备用。接着用锅中余油爆香葱姜蒜，再倒入青椒快速翻炒几下。此时加入之前炒好的腊肉，撒少许盐调味，继续翻炒均匀即可出锅啦！✨
一道色香味俱全的青椒炒腊肉就完成啦！腊肉的咸香与青椒的清脆完美融合，每一口都是幸福的味道！赶紧试试吧，保证让你胃口大开！🍴🌟