想喝一碗暖胃又滋补的汤吗?那就试试这道经典的金华火腿鸡汤吧!✨用料简单,做法也不复杂,非常适合家庭日常烹饪哦~
首先准备好食材:一块优质的金华火腿[^_^]、一只新鲜土鸡、姜片和清水。先把鸡肉清洗干净,切块后焯水去腥;火腿则切成薄片备用。接着,在砂锅中加入适量清水,放入鸡块和姜片,大火煮沸后转小火慢炖40分钟。时间到了再加入火腿片,继续炖煮半小时。期间记得撇去浮沫,让汤色更清澈透亮~[^-^]
最后撒上一点葱花点缀,一锅香气四溢、营养丰富的金华火腿鸡汤就完成啦!这道汤不仅味道鲜美,还能补气养血,特别适合秋冬季节食用。快动手试试吧,给家人带来温暖与健康!💛