盐焗鸡是一道经典的粤菜，但很多人觉得做起来麻烦？其实用家常的电饭煲就能轻松搞定！今天就来分享一个简单易学的做法，让你在家也能享受到这道色香味俱全的美食。
✨ 准备食材
首先准备好主料：一只新鲜的三黄鸡（约1.5公斤），以及一些常用的调味料，比如盐、姜片和葱段。此外，还需要一包粗海盐，这是盐焗鸡的灵魂所在哦！
🔥 制作步骤
第一步，将鸡洗净后用厨房纸吸干水分，在鸡皮和内腔均匀抹上一层薄盐，并塞入姜片和葱段，腌制半小时让鸡肉更入味。
第二步，把粗海盐放入锅中炒热，然后铺满电饭煲底部，再将腌好的鸡放在盐上，盖上盖子。按下煮饭键，待跳闸后再翻面重复操作，大约40分钟后香气四溢的盐焗鸡就完成啦！
🍗 小贴士
为了保证口感，记得中途检查鸡的状态，避免过火。出锅前撒点芝麻或香菜点缀，颜值更高！
🎉 快试试吧，电饭煲版盐焗鸡不仅方便快捷，还保留了鸡肉的原汁原味，绝对是家庭聚餐的好选择！💖