寒冷的冬天，一碗热腾腾的地瓜粥绝对是暖心又暖胃的选择！今天就跟着陈兆钦一起解锁地瓜粥的家常做法吧！
首先，准备好食材：新鲜的地瓜一个、大米一小把、清水适量。先把大米淘洗干净，浸泡15分钟，这样熬出来的粥会更加香滑哦！地瓜去皮后切成小块备用。✨
接着，将大米倒入锅中，加入清水煮开，转小火慢慢熬煮。记得边煮边搅拌，防止粘底哦！等到米粒开花时，加入切好的地瓜块继续熬煮。大约10分钟后，你会发现地瓜已经软糯入味，粥也变得浓稠顺滑了！此时可以根据个人口味加点糖调味，喜欢清淡的可以不放。💖
最后，关火盛出，撒上几颗枸杞点缀，不仅颜值在线，还营养满分！一碗香甜的地瓜粥就完成啦！快趁热享用吧，温暖你的整个冬天！🔥