首先,准备好新鲜的鸡肉和汽锅。鸡肉最好选用土鸡,肉质更紧实有嚼劲。将鸡肉切块后用清水冲洗干净,沥干水分备用。接着,在汽锅底部铺上一层姜片和葱段,这样不仅能去腥增香,还能让鸡肉的味道更加浓郁哦!食材准备完成后,将鸡肉放入汽锅中,加入适量的盐、料酒和清水,水量不要超过汽锅的三分之二。最后,盖上锅盖,大火蒸煮约40分钟至1小时,直到鸡肉熟透且汤汁鲜美。⏰
出锅前撒上一些葱花点缀,香气四溢!一碗热腾腾的汽锅鸡就完成啦!😋这道菜不仅营养丰富,而且保留了鸡肉的原汁原味,非常适合家庭聚餐时享用。快来试试吧!🍴✨