大家好呀～今天给大家分享一道清爽可口的凉拌藕片！藕片脆嫩又富含营养，特别适合夏天吃哦～😋 这道菜简单易做，绝对是餐桌上的小清新担当。👀
首先，准备一节新鲜莲藕，洗净后切成薄片，然后放入沸水中焯烫一下，直到藕片变得透明且稍微软化。捞出后迅速过冷水，这样能让藕片更加爽脆！💦 接着，准备一些蒜末、辣椒粉和香葱，再调一碗酱汁：生抽、醋、糖、盐和香油混合均匀。😎
把调好的酱汁倒入藕片中，再撒上蒜末和辣椒粉，最后淋上热油激发出香味！🔥 搅拌均匀后，一道色香味俱全的凉拌藕片就完成啦！洁白的藕片配上红绿相间的调料，看着就让人食欲大增！🤤 快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💨
家常菜谱 夏日美食 清凉一夏