有没有想过，自己动手就能做出香甜酥脆的曲奇饼干？无论是招待客人还是当作下午茶点心，自制曲奇饼干都是超棒的选择！今天就来分享几种简单易学的曲奇饼干做法，让你轻松成为厨房小达人✨。
首先，准备基础材料：黄油、糖粉、鸡蛋和低筋面粉是必不可少的主角们。黄油需要提前软化至手指能轻松按压的程度，这样更容易搅拌均匀哦😉。将黄油与糖粉混合打发至蓬松，加入蛋液继续搅打，最后筛入低筋面粉揉成光滑面团。记得不要过度揉捏，以免影响口感！
接下来就是造型环节啦！可以使用裱花袋挤出各种可爱的形状，比如经典的菊花形或是俏皮的心形，放进预热好的烤箱中，170℃左右烘烤约15分钟即可。出炉后放凉，香气四溢的曲奇饼干就完成啦～😋
如果你喜欢更丰富的口味，不妨尝试抹茶味、巧克力味或坚果碎夹心版本，变化多多任你发挥！快动手试试吧，给自己和家人一份甜蜜的惊喜💛。