内脂豆腐以其细腻滑嫩的口感深受大家喜爱,无论是搭配麻辣火锅还是清蒸凉拌,都能轻松俘获味蕾!今天就来分享几种家常做法,让你轻松掌握这道美味!🍴
✨做法一:麻婆内脂豆腐
将内脂豆腐切块焯水备用,热锅凉油爆香豆瓣酱和蒜末,加入肉末翻炒均匀后倒入适量清水,放入豆腐煮5分钟,最后撒上花椒粉和葱花即可!这道菜色泽红亮,麻辣鲜香,绝对是下饭神器!🌶️
🌈做法二:凉拌内脂豆腐
将内脂豆腐切片摆盘,淋上酱油、醋、芝麻油调成的酱汁,撒上葱花、辣椒圈和熟芝麻,再用热油泼一下激发出香味,酸辣开胃,非常适合夏天享用!🍋
🌸小贴士
无论哪种做法,记得轻拿轻放豆腐哦,否则容易碎掉!😋
快来试试吧,总有一款适合你!💕