干豆角，是许多家庭餐桌上的经典美味！不仅储存方便，还带着独特的风味，无论是炖肉还是炒菜，都能让菜肴增色不少。今天就来分享几种简单又好吃的干豆角做法吧～😉
首先，基础泡发很重要！把干豆角提前用温水浸泡至软化，切段备用。接着可以尝试经典的【干豆角炖五花肉】：将五花肉切块炒香后加入泡好的干豆角，再放入生抽、老抽和料酒调味，最后加水慢炖至汤汁浓郁，香气扑鼻，肉质软烂，超级下饭！🍚
如果喜欢清爽口感，试试【干豆角炒鸡蛋】：热锅凉油，先炒鸡蛋盛出，再用同一锅爆香蒜末，放入干豆角翻炒，最后倒入炒好的鸡蛋，撒上葱花即可。简单快捷，营养丰富！🍳
无论哪种做法，干豆角都以其独特的韧劲和香味征服味蕾。快动手试试吧，让这道传统美食为你的厨房增添一抹亮色！🍴✨