✨地软包子，是用一种生长在阴湿环境中的天然美味——地软（又名地衣）制作而成。它不仅味道鲜美，还富含多种营养元素，是不可多得的健康美食！今天就教大家如何亲手做出这款独特的包子吧～😋
准备工作：首先需要将新鲜的地软清洗干净，然后焯水去涩味，挤干水分后切碎备用。接着准备包子皮所需的面粉和酵母，按照常规方法揉面发酵，等待面团蓬松起来。与此同时，调制馅料，可以加入鸡蛋、韭菜或肉末等食材，与地软混合均匀，调味时可根据个人口味添加盐、香油等调料。🍳🍃
制作过程：将发酵好的面团分成小剂子，擀成圆形薄片，包入调好的地软馅料，捏紧收口，整形为包子形状。放入蒸笼静置二次醒发约15分钟，待包子体积略微增大即可开火蒸制。大火蒸10分钟后关火，稍等片刻再揭盖，一颗颗晶莹剔透、香气扑鼻的地软包子就完成啦！👀🍴
快动手试试吧，享受这份来自大自然的馈赠～💚