😋 想知道如何做出一道色香味俱全的凉拌茄子吗？那就跟着我一起动手吧！
准备工作很简单：新鲜的长茄子洗净切条，用热水焯一下，保持茄子嫩滑又不失营养。接着准备调料，蒜末、香菜、辣椒油是必不可少的主角，再加入少许醋和生抽提味，最后撒上一把芝麻增香。把这些调料均匀地拌入茄子中，让每根茄子都裹满酱汁，酸辣鲜香瞬间唤醒你的味蕾！✨
这道凉拌茄子不仅颜值在线，还超级开胃，无论是家常小聚还是夏日野餐都非常适合哦～记得尝试调整辣椒和醋的比例，找到最适合自己的口味哦！🍴
🌿健康又美味的小贴士：茄子富含维生素P，能增强血管弹性，但别忘了适量食用，避免摄入过多油脂。快试试吧，让你的餐桌多一份清爽与惊喜！🎉