有没有人和我一样,特别喜欢在家边看电影边吃爆米花?今天就来教大家如何轻松制作美味的爆米花!💖先把玉米粒准备好,记得挑选适合爆裂的那种哦。然后准备一个厚底锅和一点植物油,这样可以防止玉米粒糊底。
首先,热锅凉油,把几颗玉米粒丢进去试试温度。听到“啪”的声音,说明油温刚刚好,就可以倒入剩下的玉米粒了。记得盖上锅盖,避免玉米粒蹦出来哦!🔥随着锅内逐渐传来“噼里啪啦”的声音,就像一场小型音乐会,超级有趣!
等声音渐渐平息后,关火,加入适量的黄油和糖(或者盐),轻轻摇晃锅子让味道均匀附着在每一颗玉米粒上。最后,把香喷喷的爆米花倒进大碗里,撒上一点肉桂粉增加风味,完美!🍴✨
快叫上家人一起享受这份简单又幸福的美味吧!👨👩👧👦💖