今天给大家分享一道简单易学的家常菜——香菇炒菜花！这道菜不仅色香味俱佳，还富含多种维生素和膳食纤维，特别适合追求健康饮食的朋友哦～🥕✨
首先，准备好新鲜的香菇和菜花作为主要食材。香菇提前用温水泡发，切片备用；菜花洗净后掰成小朵焯水备用。接着，在热锅中倒入适量食用油，放入蒜末爆香，再加入香菇翻炒至出香味。此时，将焯过水的菜花倒入锅中，与香菇一起快速翻炒均匀。为了提味，可以加入少许盐、生抽以及一点点糖进行调味。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的香菇炒菜花就完成啦～🌿🍴
这道菜色泽诱人，口感脆嫩，既有香菇的鲜美又有菜花的清甜，简直是餐桌上的颜值担当！无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。快动手试试吧，让家人也感受这份来自厨房的温暖关怀❤️！