寒冷的冬日,一碗热腾腾的汤圆最暖心了!✨快来跟着步骤一起动手做吧~
首先准备好材料:糯米粉、水和馅料(芝麻、红豆沙都超棒哦)。先把糯米粉加水揉成光滑面团,揪一小块搓圆,用手指轻轻按压出小窝,填入喜欢的馅料,再封口搓圆。💡记得馅料别太多,不然容易漏出来哦!
接下来煮汤圆啦!锅里放适量清水烧开,把汤圆轻轻放入水中,用勺子背面轻推防止粘底。等水再次沸腾时,加入一碗凉水,重复两次,直到汤圆全部浮起来就熟啦~🌟捞出来后可以撒点糖桂花或者椰蓉,颜值up!🌸
最后盛一碗姜汁红糖水,将煮好的汤圆放进去,瞬间香气四溢!😋咬一口软糯Q弹,甜而不腻,幸福感爆棚~快来试试吧!💖
汤圆 甜蜜时光 冬季暖心食谱