🎉 准备食材 🎉
清炖鲜鲅鱼是一道简单又美味的家常菜。首先准备好新鲜的鲅鱼一条（约500克），姜片几片，葱一根，还有适量的料酒、盐和清水。记得挑选活蹦乱跳的鲅鱼哦，这样的鱼肉质鲜嫩，口感更佳！
🔥 烹饪步骤 🔥
第一步，将鲅鱼清洗干净，切成块状，用少许盐腌制10分钟入味。接着，在锅中倒入清水，加入姜片和葱段，水开后放入鲅鱼块。第二步，倒入适量料酒去腥提香，转小火慢炖20分钟左右。期间可以轻轻搅拌一下，让味道更加均匀。最后撒上一点葱花点缀，香气四溢的清炖鲅鱼就完成啦！
🍴 享用美食 🍴
这道菜汤汁清澈，鲅鱼肉质细腻滑嫩，每一口都能感受到海洋的鲜美。搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！无论是家庭聚餐还是日常晚餐，都让人食欲大增。快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！😋💕