大家好！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青椒炒土豆片。这道菜色香味俱全，超级适合忙碌的工作日。😋
首先，准备好食材：新鲜的青椒1个、土豆2个、蒜末适量、盐少许、生抽适量。先把土豆削皮后切成薄片，青椒洗净后也切片备用。切好的土豆片记得用清水冲洗一下，这样可以去除多余的淀粉，炒出来的土豆片更脆爽哦！💦
热锅凉油，放入蒜末爆香，然后加入土豆片翻炒至边缘微微金黄。接着倒入青椒片，快速翻炒几下，加入盐和生抽调味。整个过程大概只需要5分钟左右，就能闻到诱人的香气啦！🍲
最后，装盘上桌，一盘色香味俱佳的青椒炒土豆片就完成啦！这道菜不仅颜值在线，营养也很丰富，快试试吧！🍴🌟