💥爆炒猪耳的做法 💥

🍜今天教大家做一道超级下饭的家常菜——爆炒猪耳！这道菜色香味俱全，吃起来脆嫩爽口，绝对让你欲罢不能！首先准备好新鲜的猪耳朵、青红椒、蒜末和姜片。先将猪耳朵洗净煮熟，切成细条备用。接着热锅凉油，放入蒜末和姜片爆香，再加入猪耳翻炒，加入适量酱油、料酒提味。最后撒上切好的青红椒丝，大火快炒几下即可出锅！✨这道菜色泽诱人，香气扑鼻，每一口都能感受到猪耳的弹牙口感与辣椒的微辣刺激完美融合。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷！😋记得尝试时控制好火候哦，这样才能保持猪耳的鲜嫩多汁。快动手试试吧，让家人也尝尝你的手艺！🍴🌟