🍖 准备材料
做一道美味的肉排其实很简单！首先你需要准备好猪排或牛排（根据个人口味选择），还需要一些基础调料，比如盐、黑胡椒、橄榄油和蒜末。如果喜欢更丰富的味道，可以准备迷迭香或者百里香增添香气。食材新鲜是关键哦！
🍴 步骤一：腌制肉排
将肉排放入大碗中，撒上适量的盐和黑胡椒，用手轻轻按摩，让调味料均匀附着在肉排表面。接着加入几勺橄榄油和切好的蒜末，再放入一些干香草，搅拌均匀后静置15分钟，让肉质充分吸收调料的味道。
🔥 步骤二：煎制肉排
平底锅预热至中火，倒入少许橄榄油，将腌制好的肉排放入锅中。每面煎约3-4分钟，直到两面金黄且内部达到理想的熟度（推荐五分熟或七分熟）。如果你喜欢外焦里嫩的感觉，可以用厨房纸吸去多余油脂后再煎。
🍽️ 装盘享用
将煎好的肉排放在盘子里，搭配自己喜欢的配菜，比如烤土豆、沙拉或蔬菜。最后，淋上一点柠檬汁增加清新口感，就可以开动啦！牛肉的醇厚与猪肉的细腻完美结合，每一口都是幸福的味道～ 🍴✨